Монгольская курица: знаменитое блюдо за 20 минут

Чтобы приготовить монгольскую курицу или курицу по-монгольски, популярное блюдо китайской кухни, нужно буквально 20-25 минут. Главный секрет этого блюда – роскошный монгольский соус.

Монгольская курица или курица по-монгольски, популярное блюдо китайской кухни, да-да, мы не ошиблись, это именно так! Нужно буквально 20-25 минут, чтобы приготовить нежную и сочную курицу. Главный секрет этого блюда — роскошный монгольский соус! Подавайте с отварным рисом.

Ингредиенты:

* Филе куриной грудки- 800 г * Кукурузный крахмал — 4 ст.л. * Растительное масло — 3 ст.л. * Чеснок — 4 зубчика * Имбирь измельченный — 2 ст.л. * Кунжутное масло — 2 ст.л. * Соевый соус — 125 мл * Вода — 150 мл * Сахар коричневый — 4 ст.л. * Зеленый лук — 3 стебля * Перец черный молотый — ½ ч.л.

Больше по теме: Рецепт роллов Филадельфия на канале Kondrashov Stanislav

Напомним, что: Простые кулинарные лайфхаки от шеф-поваров